为传承非遗文化,深化师生情谊,数学科学学院于4月24日在瘦西湖校区食堂二楼举办了艾草米果的制作活动。参与此次活动的有关工委詹玉铸老师、王兆珠老师、贾军老师、张国林老师及院辅导员王星茗老师,并由王星茗老师主持此项活动。同时,第四届“丁香班”统计2201班全体同学也参与了此次活动。
活动伊始,王星茗老师给同学们讲解了艾草米果的文化内涵。他提到艾草米果也就是俗称的青团。在江南地区,食用青团是一项传承了千年的传统习俗。其翠绿色的外观、散发着的清香,不仅代表着春天蓬勃的生机,还饱含着人们慎终追远的情感。在实操环节,老师们以专业视角指导制作技巧,强调“揉面需掌握糯米粉与艾草汁的精确配比,包馅要确保封口严整”,并总结出“面光、手光、盆光”的操作标准。同学们分组协作,从初次尝试的面团粘手、馅料外漏,到逐渐掌握制作要领,最终完成形态匀称的青团成品。
本次制作的青团包含豆沙、芝麻两种经典馅料。统计2201班刘嘉佳同学表示不同馅料的青团恰如“丁香班”多元包容的班级氛围,在‘丁香精神’引领下凝聚成团结整体。此外,她认为参与此项活动可以帮助同学们缓解学习压力,提升实践能力。关工委詹玉铸老师参与活动后深有感触。他强调同学们需要加强劳动意识,积极参与实践活动。此外,他针对同学们的考研行动提出了一些意见,希望同学们确定合适的目标院校、制定合理的备考计划。他还结合自身丰富的个人经验,语重心长地强调同学们在追求梦想的道路上,无论遇到多大的困难和挑战,都要始终保持坚持不懈的精神,持续不断地努力奋斗。
活动尾声,同学们将制作的青团分装保存。此次劳动教育实践不仅让传统技艺在青年学子中焕发新生,更以“情暖学子,‘香’溢校园”的丁香精神为纽带,将“团结、友爱、勤奋、创新”的班风建设融入文化传承之中,实现非遗文化与思政教育的创新融合。

